Была такая профессия.
Переулок Рыльский, что в столичном Шевченковском районе, так нарекли совсем не от фамилии известного украинского поэта, как многие могут подумать, но ошибочно. У данного места история более давняя. В 18 столетии тут были расквартированы саперы имперской армии.
Однако современное название данная профессия получила в более, намного более поздние времена, а в ту давнюю эпоху это были военные люди, что рылись в земле то тут то там. Многие горожане плохо понимали зачем они это делают, поскольку взрывчатые пакеты не были сильно распространены. Люди неизвестной профессии родом своей деятельности и дали данному переулку его название, что сохранилось и по нынешний день.
Название прижилось, но кому данный переулок обязан своим именем, не знают, даже местные долгожители. Сезамка фиксирует интересные детали «Каштановой столицы».