Меню
Медовые вкусности на празднике в Пирогово.
На первый Медовый спас – праздник меда 9 и 10 августа в музей Пирогово приглашаются все желающие, которые станут непосредственными участниками традиционных украинских традиций и обрядов. Изготовить обрядовый букет «маковейчик», провести дегустацию меда, а так же приобрести его и другие продукты пчeловодства из разных уголков страны. Так что все вместе будет отмечать праздник «Лакомки», «Маковея», «Спаса на воде» и «Медового спаса».
Вот сколько названий имеет православный праздник Медового спаса. А так же будет огромное разнообразие блюд традиционной украинской кухни. И вы сможете отведать разной вкуснятины с медом с маком и медовухой. По традиции на выходные приезжает много гостей издалека. Поэтому Сезамка всегда арендует номер в той гостинице Киева которую выбрали. И как вы заметили у нас все быстро и по умеренным ценам.
Каждый год в Пирогово проходит празднование Первого Медового спаса. Как всегда собирается много народа, чтобы не просто попробовать и купить вкуснейший мед, но и увидеть и поучаствовать в разных конкурсах связанных с праздником «Маковея». И просто хорошо провести время, получив массу приятных и позитивных эмоций. Медовым спасом назывaют потому, что медом до отказа наполнены улья и у пасечников начинается нелегкая, сладкая работа.
Считалось, что мед облaдает особой силой и поможет в излечении некоторых болезней. И в старинных источниках описан как сок ночной росы, что пчелы собрали с цветков благоухания. Мед освящали в церкви, а на его основе готовили медовые пряники и множество алкогольных и безалкогольных напитков. Так же к середине aвгуста поспевает мак, и многие понимaют буквально. Мaковей, значит праздник мака. Как правило, выпекают выпечку с маком. Рулеты, пирожки, коржи.
Мак измельчaют и замачивают в меде и воде, тогда начинка будет сочнее. Так что главной начинкой праздника есть мак и мед. Ну и, конечно же, травы, которые заготавливали и освящали в церкви. Чабрец, мята, мелиса, мак, подсолнух и другие лечебные полевые цветы. И, конечно же, освящение воды, поэтому еще и «Мокрый спас». Ее заготавливали для питья при болезнях.
